Imagem: Fernando Paulino
Monoporção Asa Branca, receita da professora Maria Serrate.
A equipe do programa Sabor da Gente, da TV Jornal, esteve mais uma vez em nossa Faculdade para gravar pauta com a professora Maria Serrate, que teve mais uma receita publicada no livro Pães e Doces, da Padaria 2000, de São Paulo.
O livro reúne as 150 melhores receitas do Concurso Baker Top Gran Chefs 2012 nas categorias Panificação, Confeitaria e Chocolateria.
Maria Serrate teve outras receitas publicadas em edições anteriores do mesmo livro e desta vez, a “Monoporção Asa Branca” foi uma das escolhidas para estar na publicação que é distribuída nacionalmente.
O programa Sabor da Gente é exibido na TV Jornal e este com a professora Serrate vai ao ar em breve.